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Dienstag, 8. Oktober 2013

Gebratener Reis mit grünem Gemüse




Frühstück: Marmorkuchen (Schär gf) ,Tee ,Kaffee

Mittag: Crisp Rolls (Schär gf) ,Käse lf ,Ingwergetränk

Zwischenmahlzeit: Cashews


Abendessen: Gebratener Reis mit grünem Gemüse

Zutaten
Jasminreis
Erdnussöl
2EL grüne Currypaste
Zucchini
Fisolen
grüner Spargel (meiner kam aus dem Glas)
Korianderkraut zum bestreuen


Reis nach Packungsanweisung zubereiten ,Fisolen 5min. in Salzwasser kochen 

Erdnussöl erhitzen ,Currypaste kurz darin anrösten 

Zucchini und Fisolen dazugeben ,so lange braten bis das Gemüse weich ist

Reis dazumischen ,3min. mitbraten lassen 

Falls nötig salzen ,Spargel vorsichtig unterrühren ,mit etwas Korianderkraut bestreuen 


Sieht einfach aus ,schmeckt aber tatsächlich sehr gut. Glaub der duftende Jasminreis macht dieses Gericht so besonders. :)



Liebe Grüße!
xoxo



Kommentare:

  1. A yummy recipe with rice, delicious! Have a good day dear, kisses! xo

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  2. hier sieht es mal wieder sooooo lecker aus!
    liebe gruesse!

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