Seiten

Dienstag, 24. September 2013

Bratreis mit Gemüse und Ei



Frühstück: Focaccia (Schär lf+gf) ,Ei ,Käse


Mittag: Orangen


Abendessen: Bratreis mit Ei

Zutaten
Reis (gekocht)
Erbsen
Karotte
Paprikaschoten
Chinakohl
Tamarisoße
Zitrone
etwas Öl
Eier

Das Öl in einer Pfanne heiß machen ,Karotte ,Paprika und Erbsen 2min. darin anbraten.


Chinakohl dazugeben ,2min. anbraten.

Etwas Wasser ,3EL Tamarisoße und 3EL Zitronensaft angießen ,das Gemüse so lange garen bis es weich ist.

Mit Tamarisoße nachwürzen (hab auch noch etwas Curry Paste untergerührt)

Reis mit in die Pfanne geben und alles zusammen nochmal 2min. braten

Eier aufschlagen und verrühren ,über den Reis gießen ,zügig umrühren ,so lange bis die Eimasse gestockt ist.


Dazu gab es Salat 


Liebe Grüße!
xoxo



1 Kommentar:

  1. Love veggies, the dish looks super good and healthy! Have a good day dear, big kisses! xo

    AntwortenLöschen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...