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Donnerstag, 10. Mai 2012

Tofu Basilikum mit grünem Paprika und Tomaten


Tofu Basilikum Bio(Taifun)
Grüner Paprika ,Tomaten Bio(ja!Natürlich)
Gewürzmischung italienisch ,Salz Bio(Sonnentor)
etwas Mehl (Schär gf)
Bratöl Bio(Alnatura)
Langkorn Reis Bio(Alnatura)

Tofu in Scheiben schneiden ,in Mehl wenden


in Öl knusprig braun braten ,und zur Seite stellen.


In der selben Pfanne die in Streifen geschnittene Paprika etwas anbraten ,ca. 1/8L Wasser zugießen ,und so lange garen bis das ziemlich Gemüse weich ist,


Die entkernten Tomaten und die Gewürze dazu geben und noch 1min. weiterkochen


Reis kochen 

Tofu zum Gemüse in die Panne geben


So sieht das Gericht fertig aus :)


Liebe Grüße!




Kommentare:

  1. kann mich nur anschliessen, das sieht lecker aus...bin ja kein großer fan von tofu, aber wenn man ihn gut würzt, schmeckt er ja doch ^^

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  2. bei dir kann man echt kochen lernen :)

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  3. humm..It look delicious!!

    http://estilohedonico.blogspot.pt/

    xoxo

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  4. Looks delicious!!

    http://estilohedonico.blogspot.pt/

    xoxo

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  5. Thank you for your lovely comment!!! New follower!!! ;)

    http://imaddictedtoglamour.blogspot.com/

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  6. tiene muy buena pinta!
    Mis últimas creaciones... http://tiendabruna.blogspot.com
    www.tiendabruna.com

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