Seiten

Samstag, 12. November 2011

Spaghettikürbis mit Käse und Soße


Spaghettikürbis
ger. Käse (Schärdinger lf)
Cuisine Sojacreme zum Kochen (alpro soya)
Tomaten
Petersilie
Salz

Den Kürbis der Länge nach halbieren ,die beiden Hälften mit der Schnittfläche nach unten in eine feuerfeste Form legen ,fingerhoch Wasser zugießen und die Form bei 200° 40min. in den Backofen stellen ,Bilder dazu hab ich bei Interesse hier gepostet  

Den Kürbis dann umdrehen und mit einem großen Löffel die Kerne aus den Hälften kratzen ,danach die Kürbishälften mit Käse bestreuen und nochmal in den Backofen stellen bis der Käse geschmolzen ist


Die Sojacreme in einem Topf erwärmen ,die Tomaten und die Petersilie dazugeben und nach Geschmack salzen 



Liebe Grüße!



Kommentare:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...