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Sonntag, 15. Mai 2011

Linsen-Dal ,Reisbrei mit Kakao

Essen vom 12.5.2011 Blogger hat mir diesen Post einfach verschoben *schimpf*

Abend


Rote Linsen Bio(Alnatura)
Salatgurke (Wiener Gärtner)
Curry ,Dillspitzen Bio(Brecht)
Gemüsebrühe Bio(Alnavit lf + gf)
Butter (Spar free from lf)
Joghurt (Spar free from lf)
Zitronensaft Bio(Alnatura)

Beilage
Kartoffeln Bio(ja!Natürlich)
Kümmel ganz Bio(Alnatura)
Knackwürstchen (Eden)



Die Gurke der Länge nach vierteln ,die Kerne entfernen und in Scheiben schneiden.
In Butter zusammen mit dem Curry anbraten ,Linsen dazugeben (hab ca. 150g genommen) ,Wasser zugießen so das die Linsen bedeckt sind ,aufkochen ,und die Gemüsebrühe hineinrühren. 
Alles zusammen so ca. 8 Min. unter ständigem rühren kochen lassen ,und wie bei Risotto immer Wasser nachgießen ,hab insgesamt ungefähr 300ml Wasser zugegossen.



Den Herd abdrehen ,das Joghurt ,die Dillspitzen und etwas Zitronensaft hinzufügen


Hab Kümmelkartoffeln und gekochte Würstel dazugegessen






Frühstück 


Reisflocken ,Reis Drink Bio(Alnatura)
Trinkschokoladenpulver Equita Bio + Fairtrade(EZA Weltladen)

Reis Drink aufkochen ,Reisflocken dazugeben (ca.5EL auf 250ml Reis Drink) ,Herd abdrehen und den Brei 10Min. stehen lassen



Mittag ausgelassen



Liebe Grüße!



Kommentare:

  1. Du machst das alles immer soooo unglaublich lecker!
    Toll...
    und..
    yummy!
    Bussi & GLG!

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  2. Mhhh...
    L*E*C*K*E*R!!!
    <3
    Knuddler & Bussi!

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  3. Oh Linsen-Dal mag ich auch sehr sehr gerne, danke Dir für´s zeigen ;) Schaut alles sehr lecker aus *yummy*
    Dickes Bussi

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  4. Hier muss ich sagen sieht dein Frühstück ehrlich toll aus! (:

    LG, Gina

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